Поэтому, читатели, Вас и радовать то, особо нечем. Значит зиму будем "заполнять" рецептами. Простыми и быстрыми. Или около того.
Вот и сегодня у нас десерт. Вкусный, сладкий и полезный.
Для приготовления тортика берем:
2. стакан сахара
3. быстрорастворимый желатин - 40 -45 грамм
4. ванилин
5. мармелад (или можно без него)
Заливаем желатин 3-4 столовыми ложками воды, перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут. Взбиваем (лучше погруженным миксером) сливки с сахаром и ванилином. Подогреваем желатин на медленном огне до жидкого состояния, даем немного остыть. Опять взбиваем сливки миксером при этом вливаем тонкой струйкой желатин. Добавляем порезанный мармелад (можно поэкспериментировать, добавляя курагу чернослив, изюм и т.д.). Выливаем в форму (сверху можно залить шоколадной глазурью) и ставим в холодильник на 4-6 часов. Получается такая красота:
Смачного!
1 ком:
комПопробуем приготовить. Позже отпишусь. Ваш тортик выглядит аппетитно, спасибо за рецепт.
Ответить