Для приготовления биточков потребуется:
1. Крабовые палочки - 200 гр.,
2. Сыр - 200 гр.,
3. Яйца куринные - 2 шт.,
4. Чеснок - 2-3 дольки,
5. Мука.
Крабовые палочки измельчаем в блендере. Если его нет - натираем на терке (для этого предварительно крабовые палочки надо немного заморозить). На крупной терке натираем сыр. Смешиваем в миске натертые сыр и крабовые палочки, добавляем яйца и пропущенный через пресс чеснок.
Хорошо перемешиваем до однородной массы. Формируем биточки. Обваливаем биточек в муке и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем на стол.
Смачного!
2 ком
комА если этот готовый биточек опять разрезать на кусочки и смешать с майонезом, то получится салат из крабовых палочек :)
ОтветитьЖаренный салат из крабовых палочек :)
Ответить