Давно не публиковал никаких вкусняшек. Исправляюсь. Сегодня специально для вас в
моем блоге рецепт приготовления грибов "по-быстрому". Данную закуску всегда можно приготовить, когда не особо хочется "стоять" на кухне за сложными блюдами, а что-то вкусненькое хочется перекусить :). Ингредиентов минимум - пользы много. Для приготовления блюда нам понадобятся:
0,5 кг. грибов (шампиньоны), 3-4 моркови, 3-4 луковицы, немного майонеза, соль, перец, специи. Способ приготовления прост и быстр:
Режем мелко лук, морковку трем на мелкой терке. У грибов отрезаем ножку, чтоб получилась корзинка. Лук и морковку обжариваем на растительном масле практически до готовности. Грибы выкладываем на противень (можно подложить фольгу, чтоб потом противень не отмывать от грибного сока), солим и перчим.
Засыпаем в корзинку обжаренную морковь с луком. Сверку "украшаем" майонезом. Ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов противень на 20-30 минут.
Достаем и поедаем. Получается быстро, вкусно и не требует особых кулинарных навыков. Начинку можно брать разную, да и майонез можно попробовать заменить своим любимым соусом. Так же можно посыпать тертым сыром. В рецепте грибы "по-быстрому" большое поле для экспериментов:
Смачного!
9 ком
комА сверху еще не хватает немножко сыра, тогда будет вообще супер-вкусняшка!
ОтветитьСогласен, но в тот момент дома не было сыра, а в магазин идти не хотелось, т.к. "процесс уже пошел". В следующий раз будем пробовать с сыром приготовить
ОтветитьКакое оригинальное блюдо и так все просто, нужно попробовать.
ОтветитьДавно я не ел грибов. Нужно будет сегдня обсудить этот вопрос))
ОтветитьТеперь я понял, что не только то, но и грибы можно сделать по- быстрому.
ОтветитьСегодня с грибами связываться поздно, а вот завтра на даче можно приготовить.
ОтветитьЯ думаю для дачи этот рецепт самое то, что надо. Быстро и необременительно.
ОтветитьРешили попробовать покупать грибы в интернет-магазине ефуршет, очень порадовал ассортимент и качество доставки(все аккуратно сложено в пакетики). Это выход когда хочется вкусненького и полезного а грибной сезон еще не начался.
ОтветитьВ принципе можно и так, когда грибов хочется :)
Ответить