имбирь - около 30 грамм (1 чайная ложка)
лимон - одна большая долька
мед - 2 столовые ложки
кипяток - 1 литр
Трем на самой мелкой терке имбирь и заливаем его литром кипятка, даем немного постоять и добавляем сок выжатого лимона, корку лимона можно оставить в напитке. Даем имбирному напитку остыть до 40-50 градусов и добавляем мед. Настаиваем напиток около часа-двух. После чего процеживаем и можем употреблять.
Напиток хорош тем, что он не требует четких пропорций: хотите поострее - добавляете больше имбиря, послаще - добавляйте еще меда, кислее - лимон вам в помощь. Первый раз я сделал по рецепту, получилось очень вкусно. Дальше буду экспериментировать. Пить имбирный напиток можно как в холодном так и теплом виде.
И помните, что имбирный напиток это прекрасное средство от простуды, который лечит насморк, кашель, воспаления горла и многое другое.
Смачного!
5 ком
комВажно заметить, что нельзя класть мед в воду с температурой выше 60 градусов по Цельсию, иначе он станет токсичным, что причинит большой вред печени и повысит риск онкологических заболеваний.
ОтветитьА за рецепт спасибо, на днях попробую и, если не забуду, опишусь о впечатлениях :)
Знал, что если мед растворять в воде, нагретой свыше 60 градусов, то теряются все лечебные свойства меда, т.к. разрушаются ферменты, а вот то, что мед при этом становится токсичным - не ведал. Надо подробнее изучить этот вопрос.
ОтветитьОбожаю чай с имбирем! И часто его завариваю.
ОтветитьСпасибо! Не знала о столь множественных полезных свойствах имбиря.
Ответить