Сегодня готовим яблочный пирог. Вкусно и сытно. Минимум продуктов - максимум удовольствия. Да, отвлекся я что-то на рекламу :). Чтоб испечь яблочный пирог нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоки (5 штук среднего размера), стакан сахара без горки, стакан муки, 3 яйца, уксус, сода, немного соли. Для придания "своего" вкуса можно использовать ванилин, корицу или другие любимые специи.
Взбиваем яйца (предварительно даем им нагреться до комнатной температуры), добавляем сахар и опять все перемешиваем. Яично-сахарной смеси даем отстояться 5-7 минут.
В это время готовим яблоки: режем их на половинки, вырезаем средину, каждую половинку режем на 2-3 части и нарезаем мелкими дольками. Яблоки готовы, занимаемся дальше нашим тестом: высыпаем муку, гасим пол чайной ложки соды таким же количеством уксуса, высыпаем порезанные яблочки в тесто и всю массу хорошо перемешиваем.
Выкладываем на противень, который после помещаем в нагретую духовку (температура духовки около 250 градусов) на 25-30 минут.
Готовность проверяем зубочисткой: если после прокалывания пирога она остается чистой, без теста, значит пирог готов. Даем остыть и
4 ком
комПростой и хороший рецепт пирога! Попробуем!
ОтветитьОчень люблю такой пирог с дольками яблочек.
ОтветитьУ нас такие пироги и с яблоками и со сливами идут на ура!
ОтветитьСо сливами не побывали делать. Возьмем на вооружение.
Ответить