Очень люблю я морковку по-корейски. Никогда ее не покупаем, готовим всегда дома сами.
Ну а что? Быстро делается, быстро готовится, быстро съедается.
Как и обещал выше в посте "Капуста по-корейски" публикую теперь и фоторецепт моркови по-корейски...
На 1 килограмм моркови нам потребуется:
- 4-5 ложек уксуса
- 3 столовые ложки сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 головка чеснока
- специи для морковки (мы покупаем на рынке уже готовую смесь, грамматика на крышке сохранена :) )
- 100 гр. подсолнечного масла
Натираем морковь на специальной терке, кухонном комбайне или другом приспособлении. Наша задача - получить тонкую и длинную соломку. Я, например, пользуюсь или комбайном, или таким "приспособлением". Морковь получается что надо:
Через сутки можно есть.
Смачного!!!
2 ком
комБудем побывать по вашему рецепту. Посмотрим что получится.
ОтветитьОтпишитесь потом понравилось или нет :)
Ответить