21.05.2013 Хачапури из лаваша

Готовил очередное "мужское" блюдо. В том смысле, что быстро, просто и недорого. В своем блоге я стараюсь только такие и выкладывать. Чтобы каждый смог... На шедевральность конечно не тянет, но голод утолить и разнообразить свое меню - как раз то, что "доктор прописал".

Продуктов нам понадобится немного: 2 больших армянских лаваша, 2 яйца, 200 грамм сыра колбасного копченного, 250 грамм творога, 250 грамм кефира, соль и масло для смазывания противня. Т.е. ничего экзотического.

Готовим так:

19.05.2013 Велодень 2013 в Харькове

Поздравляю дамы и господа! Велодень в Харькове состоялся. У нас он прошел на неделю раньше, чем в других городах Украины в связи с тем, что следующие выходные площадь "займут" выпускники. Велодень прошел на высоком уровне - организаторы хорошо постарались. По предварительным подсчетам сегодняшний велодень на площади Свободы собрал порядка 6,5 тысяч велолюбителей. Велосипедисты разбились на тематические колонны и колонны по районам, после чего проехали небольшой кружок: площадь Свободы - проспект Ленина (до пересечения с Новгородской) - назад на площадь. На этом официальная часть была завершена и началась неофициальная с конкурсами, розыгрышами и выступлениями. Спасибо всем, кто на приехал на праздник и спасибо всем, кто его "делал". С праздником велолюбители! Ура!

12.05.2013 Вечерняя прогулка

Празднично-выходные дни завершил вечерней прогулкой по Харьковской области. На ХарьковТуристе был кинут клич, в итоге на покатушку собрались порядка 40 человек. Планировали проехать маршрут по близлежащим деревням, лесам и балкам. Заданная скорость со старта отсеяла небольшое количество людей, которые темп держать не могли, а дальше уже ехали без особых задержек и остановок. Вечером кататься хорошо: не жарко, да и машин не особо много. Правда есть и пара минусов: на плановых остановках зажирали комары, а из-за пыли, которую поднимали впереди катившиеся, было тяжеловато ехать. Но в итоге маршрут пройден, домой приехал в районе 21-00, пробег составил 85 км, со средней 19,5. В итоге немного укатался, в ногах приятная усталось. Праздники удались :). Немного фото:

10.05.2013 Спасибо Деду за победу!

9 мая, в День Победы, мы совершили небольшой праздничный велопробег по Харьковской области. Конечной целью нашего маршрута была высота Конева. Собирались под Харьковом, поэтому часть группы добиралась на электричке, а часть - своим ходом. Мы ехали своим ходом в по дороге наблюдали, как с самого утра во всех селах, идут приготовления к празднику: дети репетировали песни и танцы, ребята постарше настраивали аппаратуру, взрослые украшали сцену. Останавливаемся у первого памятника ВОВ, делаем фото:

08.05.2013 В Белгород на велосипедах

Таки грандиозная покатушка на Белгород состоялась. Меня до последнего пугал немаленький километраж (порядка 150 километров) и моя физическая форма. Я несколько недель назад переболел, а покататься после  болезни особо не получалось. Но накануне взвесив все "за и против" решил ехать. Даже если и по дороге "сдохну", то всегда есть место, где можно сойти с дистанции и добраться до дома на электричке.

Сборы в однодневный поход недолги: пару литров воды, сухофрукты, орехи, шоколадка. Ежели чего хватать не будет - докуплю. Немного денег наших и российских, паспорт. Фотоаппарат. Вроде готов. Мой выезд с дома запланирован на 4 утра. Около 11 вечера ложусь спать, но сон, как назло не идет. В полудремном состоянии слышу звук будильника. Пора вставать. Завтракаю, одеваюсь, выезжаю.

07.05.2013 Грибы "по-быстрому"

Давно не публиковал никаких вкусняшек. Исправляюсь. Сегодня специально для вас в моем блоге рецепт приготовления грибов "по-быстрому". Данную закуску всегда можно приготовить, когда не особо хочется "стоять" на кухне за сложными блюдами, а  что-то вкусненькое хочется перекусить :). Ингредиентов минимум - пользы много. Для приготовления блюда нам понадобятся:

0,5 кг. грибов (шампиньоны), 3-4 моркови, 3-4 луковицы, немного майонеза, соль, перец, специи. Способ приготовления прост и быстр:

02.05.2013 Отдых продолжается...

Праздники продолжаются, народ отдыхает, а погода радует. Велосезон уже в разгаре, а я накатал всего чуть больше 300 км. Немного выбила из графика простуда, из-за которой дней 10 вообще не катался. Но это ничего, наверстаю вскорости. Например я собираюсь в ближайшее время посетить Белгород с экскурсией. Еду на велосипеде своим ходом, должно получится больше 150 километров. Для меня это серьезное испытание, надеюсь справлюсь. Ждите отчета.

Нашел в интернете интересность про велосипеды за 1882 год. Из речи молодежи того времени:

01.05.2013 Прокатились по ХТЗ

А первомай мы продолжили послеобеденной покатушкой с ребенком.  С ним я далеко от дома еще не катал, т.к. велосипед он начал осваивать только неделю назад. В прошлом году у него с велом "не пошло" и в фаворитах был самокат. А сейчас с двухколесного не сгонишь. За неделю, смотрю, уже уверенно держится в седле, контролирует ситуацию на дороге и почти не падает :). Значит пора и подальше отъехать. Накидал примерно пяток километров по району с разными интересностями, чтоб ребенку не было скучно и поехали...

Первомай на Фрунзе

Вместо того, чтоб пить водку и жарить мясо на первомай, я поехал на утреннюю зорьку посидеть с удочкой на ближайший бесплатный пруд. И отдохнул и здоровья не убавил :).
Озерцо находится недалеко от города и что нетипично в наше время - он совершенно бесплатен. А еще на нем по весне неплохо клюет карась. Кстати, когда карась клюет, то место надо занимать "с ночи", т.к. на сразу на пруду аншлаг. Несмотря на то, что мы приехали около полшестого утра уже место нашли с трудом. Все это намекало на то, что карасик сегодня должен быть. Но часов до восьми он не отзывался. Терся - это да, камыши ходили ходуном, местные малолетние "браконьеры" ловили его подсаками в камышах.
После восьми стал потихоньку поклевывать на опарыш с мотылем. За пару часов наловил пяток голов на жареху. Часов в 11 начали собираться, т.к. солнце жарило сегодня нещадно, да и после обеда обещал ребенка на велопрогулку вывезти. А на Фрунзе еще приеду, когда карась отнереститься...