08.11.2012 Яблочный пирог

Сегодня готовим яблочный пирог. Вкусно и сытно. Минимум продуктов - максимум удовольствия. Да, отвлекся я что-то на рекламу :). Чтоб испечь яблочный пирог нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоки (5 штук среднего размера), стакан сахара без горки, стакан муки, 3 яйца, уксус, сода, немного соли. Для придания "своего" вкуса можно использовать ванилин, корицу или другие любимые специи.

 Взбиваем яйца (предварительно даем им нагреться до комнатной температуры), добавляем сахар и опять все перемешиваем. Яично-сахарной смеси даем отстояться 5-7 минут.

 В это время готовим яблоки: режем их на половинки, вырезаем средину, каждую половинку режем на 2-3 части и нарезаем мелкими дольками. Яблоки готовы, занимаемся дальше нашим тестом: высыпаем муку, гасим пол чайной ложки соды таким же количеством уксуса, высыпаем порезанные яблочки в тесто и всю массу хорошо перемешиваем.


Выкладываем на противень, который после помещаем в нагретую духовку (температура духовки около 250 градусов) на 25-30 минут.
Готовность проверяем зубочисткой: если после прокалывания пирога она остается чистой, без теста, значит пирог готов. Даем остыть и
Смачного!
 

Поделиться

Похожие посты:

Следующий
« Следующий пост
Предыдущий
Следующий пост »

4 ком

ком
18 декабря 2012 г., 14:19 delete

Простой и хороший рецепт пирога! Попробуем!

Ответить
avatar
8 февраля 2013 г., 2:44 delete

Очень люблю такой пирог с дольками яблочек.

Ответить
avatar
8 февраля 2013 г., 2:45 delete

У нас такие пироги и с яблоками и со сливами идут на ура!

Ответить
avatar
8 февраля 2013 г., 14:33 delete

Со сливами не побывали делать. Возьмем на вооружение.

Ответить
avatar