23.05.2012 Сырные пончики

А вот такое вкусное и быстрое блюдо можно приготовить из творога. Нам понадобится:
  • 300-400 грамм творога (чем суше - тем лучше)
  • 1 яйцо
  • столовая ложка сахара
  • соль
  • пол чайной ложки соли гашенной уксусом
  • около стакана муки (добавлять, пока тесто не станет крутым, т.е. станет трудно мешать вилкой)
Замешиваем все ингредиенты, и из полученного теста делаем колбаску, после - катаем шарики или делаем пончики. Тут уже что ваша фантазия подскажет.

Наливаем в кастрюльку или в маленький казанок масла, так чтоб при жарке шарики-пончики погружались больше чем на половину.

Жарим до золотистого цвета обе стороны. После жарки шарики можно присыпать сахарной пудрой.

Смачного!

Поделиться

Похожие посты:

Следующий
« Следующий пост
Предыдущий
Следующий пост »