26.12.2011 Сочники с творогом

Творог. Всем знаком с детства. Сочники - тоже, думаю, знакомы с детства многим. А приготовить их проще-простого. Как? Рецептик смотрим ниже...

Нам понадобится:
Мука - 350 грамм
Сахар - 90 грамм
Сливочное масло -160 грамм
Яйца - 3 штуки

Для начинки нам необходимо:
Творог - 330 грамм
Сахар - 70 грамм
Мука - 50 грамм
Сметана - 40 грамм
Яйца - 1 штука

Готовим песочное тесто и раскатываем его листом толщиной 8-10 мм и круглой выемкой диаметром около 10 см вырезаем коржики (форму можем делать любую - квадраты, овалы - кому как нравится) На средину выкладываем нашу творожную массу. Складываем вдвое. Ставим в духовку и выпекаем про температуре 230-240 градусов около 10-15 минут.


Смачного!

Поделиться

Похожие посты:

Следующий
« Следующий пост
Предыдущий
Следующий пост »